Хачапури
Описание
Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из теста и начинки из сыра и зелени. Вот рецепт, как его приготовить:
Ингредиенты для рецепта: "Хачапури"
Рецепт: "Хачапури"
-
В большой миске смешайте муку и 1 столовую ложку растительного масла. Добавьте примерно 100 мл теплой воды и замесите мягкое тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут.
-
В миске смешайте тертый сыр, зелень укропа и яйца. Добавьте сметану и хорошо перемешайте.
-
Разделите тесто на две равные части. Раскатайте каждую часть в круглую форму.
-
На одну половину теста выложите начинку. Сложите другую половину теста сверху и прижмите края, чтобы начинка не вытекла.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оставшееся растительное масло. Выложите хачапури на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
-
Готовый хачапури подавайте горячим.
Приятного Аппетита!!!
Порции 5
- Количество на порцию
- Калории 272.5kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 18.4g29%
- Всего углеводов 12.7g5%
- Белки 13.8g28%
* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Leave a Comment