Молдавская лепешка с творогом и зеленью
Описание
Молдавская кухня богата на разнообразные блюда, которые отличаются своей простотой в приготовлении и неповторимым вкусом. Одним из таких блюд является лепешка с творогом и зеленью. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и очень вкусное, насыщенное и полезное для организма. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить молдавскую лепешку с творогом и зеленью, чтобы вы могли насладиться этим блюдом вместе с вашими близкими и друзьями.
Ингредиенты для рецепта: "Молдавская лепешка с творогом и зеленью"
Рецепт: "Молдавская лепешка с творогом и зеленью"
-
Подготовьте начинку: в миске смешайте творог, яйцо, мелко нарезанный лук зеленый и зелень (укроп, петрушка). Добавьте соль по вкусу и перемешайте.
-
Подготовьте тесто: в большой миске смешайте муку, соль и масло. Добавляйте теплую воду постепенно, замешивая тесто до однородной консистенции. Тесто должно быть мягким и эластичным.
-
Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую часть в круглую лепешку.
-
На половину каждой лепешки нанесите приготовленную начинку, оставив края свободными.
-
Сложите лепешку пополам и прижмите края вместе, чтобы начинка не вытекла.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью. Молдавская лепешка с творогом и зеленью готова!
Приятного Аппетита!!!
Пищевая и энергетическая ценность:
Порции 8
- Количество на порцию
- Калории 380.8kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 12.7g20%
- Всего углеводов 49.3g17%
- Белки 18.1g37%
* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
